Bahannya:-
1 tin buah-buah (fruit cocktail)
37 gram agar-agar
2 biji telur ayam (ambil kuningnya sahaja)
2 sudu besar mentega
2 gelas gula
1 tin susu cair
Sedikit esen vanilla
1 cawan air
Caranya:-
1. 1.
Agar-agar dimasak dengan air. Setelah mendidih
angkat dan tapis. Kemudian masukkan susu, gila kuning telur yang sudah dipukul
terlebih dahulu di dalam bekas yang berasingan dan esen vanilla. Biarkan
sehingga masukka mendidih.
2. 2.
Akhir sekali barulah masukkan mentega dan
buah-buahan. Kacau perlahan-lahan sehingga rata.
4. 3.
Setelah itu tuangkan di dalam acuan dan bekukan.
Apabila sudah beku boleh dihidangkan.
No comments:
Post a Comment