Belerde kering atau agar-agar kering adalah sejenis kuih tradisional. Ia dibuat pelbagai warna, dipotong dan yang dijemur sehingga kering dan tahan lama.
Resipi Belerde Kering
Bahan-bahan:
1. Agar-agar - 100 gm
2. Gula - 800 gm
3. Gula batu - 2 cawan
4. Air - 12 gelas
5. Daun pandan - 3 helai
6. Pelbagai warna pilihan untuk setiap regu buatan.
Penyediaan:
