Bahannya:-
1 tin buah-buah (fruit cocktail)
37 gram agar-agar
2 biji telur ayam (ambil kuningnya sahaja)
2 sudu besar mentega
2 gelas gula
1 tin susu cair
Sedikit esen vanilla
1 cawan air
Caranya:-
1. Agar-agar dimasak dengan air. Setelah mendidih angkat dan tapis. Kemudian masukkan susu, gila kuning telur yang sudah dipukul terlebih dahulu di dalam bekas yang berasingan dan esen vanilla. Biarkan sehingga mendidih.
2. Akhir sekali barulah masukkan mentega dan buah-buahan.
3. Kacau perlahan2 sehingga rata.
4. Setelah itu tuangkan di dalam acuan dan bekukan.
Apabila sudah beku boleh dihidangkan.
Ingat; sebelum semua ada di meja jangan lagi dimakan nanti ada pula yang tak sempat merasa puding ni. Hajat hati nak bagi tetamu yang merasanya, kut nya tuan rumah yang perhabisnya dulu.... heh heh....
No comments:
Post a Comment