LEMPENG PISANG

Bahan-Bahannya:-

500 g pisang berangan
300 g tepung gandum
60 g gula pasir
20 g garam
1 biji telur ayam segar
Minyak Masak

Cara-Cara Membuatnya:-

1. Hancurkan pisang kemudian masukkan tepung, gula pasir, garam, telur dan gaul sebati.
2. Tuang sedikit bancuhan itu di atas kuali panas yang telah dileset dengan sedikit minyak.
3. Setelah masak, terbalikkan dan masak bahagian atasnya pula. Angkat dan boleh dihidangkan bersama kelapa parut putih atau gula merah.
4. Siap untuk dihidangkan.