Bahan-bahannya:-
4 ketul ubi kayu - rebus dan
lecek
1 biji kelapa parut putih
4 sudu meja gula pasir
2 sudu kecil garam
½ kilo tepung gandum
½ sudu kecil pewarna kuning
Air secukupnya
Minyak masak untuk menggoreng.
Cara-cara Membuatnya:-
1. Gaul
rata ubi rebus bersama kelapa parut, gula dan garam . Ambil sedikit dan bulat-bulatkan
sebesar bola ping-pong sehingga habis.
2. Dalam
bekas lain, bancuh pekat tepung gandum bersama air dan pewarna.
3. Sementara
itu panaskan minyak di dalam kuali.
4. Celup
bebola ubi ke dalam bancuhan tepung dan goreng sehingga keemasan. Angkat dan
tos. Siap untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment