1 mangkuk nasi putih
1 siong bawang putih - dilumatkan
5 ulas bawang merah - dilumatkan
200 gram nanas
200 gram udang
200 gram isi ayam
100 gram kismis
50 gram rempah kari Adabi
50 gram sayur campur
1 sudu kecil sos ikan
1 biji telur ayam segar
2 sudu minyak masak
Serbuk perasa secukupnya
Cara-cara Membuatnya:-
1. Panaskan minyak, tumis bawang yang dilumatkan bersama rempah kari hingga naik bau.
2. Masukkan udang, isi ayam, gaul rata hingga ayam masak, pecahkan telur, gaul rata.
3. Masukkan nenas, sos ikan, sayur campur dan kismis Kemudian masukkan nasi dan gaul hingga sebati.
4. Tambahkan sebuk perasa. Siap untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment