AIR CIKANG ORI

Bahan-bahannya:-

225 gram gula pasir

1200 mililiter air sejuk

120 gram  kurma mandarin

120 gram halwa kundur– dihiris kecil

120 gram kismis

120 gram buah tin kering – dihiris kecil

20 gram kacang tanah – dibuang selaput dan digoreng
5 gram biji selasih - direndam hingga kembang

2 biji buah kembang semangkuk – direndam air sejuk hingga kembang

1 helai daun pandan

1 peket kecil suhun – direndam air panas dan ditoskan

Cara-cara Membuatnya:-

1.       Masak air bersama dengan daun pandan hingga mendidih.

2.       Bubuh gula pasir dan kacau hingga larut.

3.       Masukkan semua bahan yang lain dan masak sekali lagi hingga mendidih.

4.       Padamkan api dan siap untuk dihidangkan.