Monday, May 15, 2006

BINGKA UBI KAYU

BENGKA UBI
Bahan-bahannya:-

5 cawan ubi kayu baru – yang telah diparut
6 cawan santan pekat
3 biji telur ayam segar
2 cawan gula pasir
1 cawan gula melaka – dah dihancurkan
1 sudu kecil garam

Cara-cara Membuatnya:-


1.            Masukkan semua bahan kecuali minyak masak di dalam mangkuk dan digaul rata.
2.             Leset minyak masak pada loyang. Tuangkan adunan tadi ke dalam loyang.
3.             Masukkan loyang ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 180°C selama 1 jam atau masak.
4.             Sejukkan dan potong. Siap untuk dihidang.

No comments:

Post a Comment

google.com, pub-5229426821154127, DIRECT, f08c47fec0942fa0