Bahan-bahannya:-
500 gram tepung ubi
150 gram tepung gandum
400 gram gula pasir
8 cawan santan
1 sudu kecil garam
Pewarna hijau, kuning dan lain-lain
– Hijau (jus pandan); Biru (bunga telang)
Cara-cara Membuatnya:-
1.
Panaskan kukusan.
2.
Masukkan kesemua bahan kecuali pewarna ke dalam mangkuk.
Gaul rata dan tapis.
3. Leset loyang dengan minyak.Tuang 4 cawan adunan
ke dalam loyang dan renjiskan pewarna-pewarna pilihan mengikut kesukaan. Kukus
selama 3 minit.
4.
Ulangi langkah 3 sehingga habis. Bila selesai
kukus hingga masak.
5.
Biarkan sejuk baru dipotong. Siap untuk
dihidang.
No comments:
Post a Comment