Bahan-bahannya:-
1 belah kubis panjang – dipotong
1 kerat karot – dipotong bulat nipis
3 biji cili merah dibelah memanjang separuh
1 biji cili hijau – dihiris-hiris serong
1 biji bawang besar dibelah 6 bahagian
6 biji bawang merah
3 siong bawang putih
2 kotak kecil santan
½ cawan air
Segenggam ikan bilis – dibasuh ditos dan ditumbuk kasar
Sedikit belacan
Garam secukup rasa
Cara-cara Membuatnya:-
1.
Lumatkan bawang merah dan bawang putih.
2.
Masukkan santan, ikan bilis, belacan dan bahan
yang dilumatkan.
3.
Masukkan kubis panjang, cili merah, bawang besar
dan ½ cawan air.
4.
Masak sambil mengacaunya dengan perlahan hingga
mendidih
5.
Padamkan api. Siap untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment