Tuesday, April 11, 2017

AGAR-AGAR UBI KELEDEK


Bahan-bahannya

37.5 gram agar-agar
300 gram ubi keledek yang telah direbus dan dilecek
150 gram gula pasir
4 cawan santan pekat
2 biji telur
3 cawan air
3 helai daun pandan

Cara-cara Membuatnya:-


1.       Masak agar-agar dengan 3 cawan air hingga hancur kemudian masukkan gula pasir dan daun pandan, masak sehingga larut.
2.       Kacau 2 biji telur dengan ubi keledek yang telah dilecek.
3.       Apabila agar-agar mendidih, tuang campuran ubi keledek, telur dan santan ke dalam agar-agar sambil mengecok dan mengacaunya.
4.       Kacau sehingga mendidih dan padamkan api, tuangkan agar ke dalam acuan.
5.       Sejukkan.




No comments:

Post a Comment

google.com, pub-5229426821154127, DIRECT, f08c47fec0942fa0