AIR BUAH – TEMBIKAI DAN LONGAN

AIR BUAH – TEMBIKAI DAN LONGAN

Bahan-bahannya;

1 tin buah longan

300 gram buah tembikai dibuang biji

100 gram gula pasir

3 cawan air

Sedikit pewarna merah

Beberapa biji limau nipis

Cara-cara Membuatnya

1.       Potong tembikai blender bersama 3 cawan air, kemudian direbus hingga mendidih.

2.       Masukkan gula dan larutkan.

3.       Masukkan 1 tin buah longan bersama air sirapnya. Bubuh pewarna merah. Kacau hingga serata selama 2 minit.

4.       Biarkan menyejuk kemudian simpan dalam peti sejuk.

5.       Untuk minum setelah sejuk, bubuh dalam gelas dan ceduk beberapa biji buah longan, tuang air buah dan perahkan sedikit limau nipis.