250 g tepung gandum
125 g tepung ubi
20 g gula merah
125 g air
¼ sudu kecil kapur sirih
Kelapa parut putih - untuk hiasan
Cara-Cara Membuatnya:-
- Buat air kapur dengan membancuh air dengan kapur sirih sehingga larut. Tapis air.
- Gaulkan tepung gandum, tepung ubi, gula merah hingga rata, kemudian tuang air kapur sedikit demi sedikit sambil mengacau.
- Agar bancuhan menjadi sempurna tidak terlalu pekat atau terlalu cair.
- Setelah itu tuang bancuhan ke dalam loyang.
- Kukus sehingga masak. Sejukkan.
- Potong kecil-kecil dan gaulkan bersama kelapa parut dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment