Monday, January 22, 2001

KEK MENTEGA

Bahan-bahannya :

300 gram mentega
250 gram gula kastor
225 gram tepung berserbuk penaik
    1 sudu besar soda bikarbonat
    2 biji oren – ambil jus & parut kulitnya
    5 biji telur

Cara-Cara Membuatnya :


Panaskan ketuhar pada suhu 180oC. Sapukan acuan dengan marjerin.

1.       Pukul mentega dan gula kastor hingga kembang.
2.       Masukkan telur satu persatu sambil dipukul hingga kembang.
3.       Kemudian masukkan parutan kulit oren dan jusnya. Gaul hingga rata.
4.       Seterusnya, masukkan tepung dan soda bikarbonat. Terbalik balikan hingga adunan sebati.
5.       Tuangkan adunan ke dalam auan, bakar dalam ketuhar hingga masak. Hiaskan mengikut citarasa anda.

No comments:

Post a Comment

google.com, pub-5229426821154127, DIRECT, f08c47fec0942fa0