Bahan-bahannya:-
150 gram isi jagung
1 biji bawang besar (cincang)
3 biji lada merah (cincang)
100 gram udang hidup
1 biji telur ayam segar
2 cawan tepung gandum
Sedikit daun kucai
Air suam (bergantung pada
kualiti tepung)
Garam secukup rasa
½ sudu kecil kunyit serbuk
Minyak masak untuk menggoreng.
Cara-cara Membuatnya:-
1.
Kesemua bahan kecuali minyak masak dan cili sos
digaul rata.
2.
Panaskan minyak masak di dalaam kuali.
3. Goreng adunan tadi dengan menggunakan sudu satu
persatu. Masak hingga warna keemasan dengan api yang sederhana kecil dan
angkat.
4.
Hidangkan bersama cili sos atau sos tomato. Siap
untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment