Bahan-bahan untuk membuat inti:-
½ biji kelapa muda parut
½ cawan gula melaka
½ cawan air
2 helai daun pandan
Cara membuat inti:
- Masukkan kesemua bahan untuk inti.
- Didihkan ke atas api.
- Angkat dan ketepikan.
Bahan-bahan untuk penyediaan pulut:
3 cawan beras pulut - basuh
dan rendam seketika
4 cawan santan
½ sudu kecil garam
Daun pisang secukupnya - layur
di atas api
Cara-Cara Membuatnya:-
- Masukkan beras pulut, santan dan garam ke dalam loyang dan kukus selama ½ jam.
- Ambil pulut yang telah dikukus dan letakkan atas daun pisang.
- Ambil inti kelapa manis dan letakkan atas pulut.
- Bungkuskan pulut saperti bungkus nasi lemak. Siap untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment