Sunday, June 3, 2001

RESEPI KUIH BAHULU

Bahan-bahannya:

250 gram tepung naik sendiri
4 sudu tepung beras
sedikit garam
250 gram gula halus
8 biji telur

Cara-caranya

1.   Campurkan tepung gandum, tepung beras, sedikit garam dan gaul sebati. Ayak campuran ini.
2.   Pukul telur dengan gula hingga pekat, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan kacau hingga sebati.
3.   Sapukan minyak pada acuan baulu.
4.   Ceduk campuran tepung dengan senduk dan isikan dalam acuan.
5.   Panaskan atas dapur arang atau masukkan dalam oven pada suhu 180oC. Untuk aroma tradisi gunakan sedikit kulit kelapa kering letakkan dalam oven.
6.   Setelah masak kekuningan, keluarkan dari acuan dan ulangi.

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...