Bahan-bahannya:-
250 gram tepung beras - goreng
tanpa minyak
⅓ cawan air
1 sudu kecil garam
1½ cawan kelapa parut putih
1 cawan gula melaka
3 biji pisang masak - hiris
Air limau nipis - direnjiskan
ke atas hirisan-hirisan pisang
Buluh bergaris pusat 3 inci
atau acuan bulat.
Cara-Cara Membuatnya:-
- Renjiskan sedikit garam ke atas tepung, gaul hingga menjadi berkesai.
- Masukkan 1 cawan kelapa parut dan gaul rata.
- Masukkan 2 sudu adunan ke dalam acuan buluh. Masukkan sedikit gula melaka atau hirisan pisang dan tutup dengan 1 sudu kelapa parut.
- Kukus selama 10 minit, atau hingga masak. Siap untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment