KUIH LAPIS COKLAT JAGUNG

Bahan-bahannya:-

2 cawan tepung gandum

2 sudu tepung beras

2 sudu tepung kastad

¾ cawan gula

4 cawan santan

1 sudu kecil garam

½ cawan isi jagung - gaul bersama ½ cawan air

1 sudu serbuk coklat - bancuh dengan ½ cawan air suam

Cara-cara membuatnya:

1.                   Panaskan kukusan.

2.                   Gaul semua tepung, gula dan santan. Tapis.

3.                   Bahagikan adunan kepada 2 bahagian.

4.                   Masukkan jagung dalam bahagian 1 dan gaul rata.

5.                   Masukkan coklat dalam bahagian 1 dan gaul rata.

6.                   Leset loyang dengan minyak masak.

7.                   Masuk 1 senduk adunan koko dan kukus selama 3 minit.

8.                   Lapiskan 1 senduk adunan jagung dan kukus semula selama 3 minit.

9.                   Ulangi langkah 7 dan 8 sehingga adunan habis.

10.               Sejukkan dan potong. Siap untuk dihidang.