Bahan-bahannya:-
5 biji lada merah
5 biji cili padi
2 siong bawang putih
½ inci belacan
1 biji limau nipis – ambil jusnya
1 sudu cuka makan
1 sudu gula
Garam secukupnya
1.
Lumatkan lada merah, cili padi, bawang putih,
belacan. Paling sedap kalau guna lesung batu; bila tengahari dan suami bila
terdengar bunyi lesung batu – dah terbuka selera.
2.
Kemudian masukkan jus limau nipis, cuka makan
dan gula gaul hingga rata.
3.
Siap untuk dihidangkan bersama ulam-ulaman.
No comments:
Post a Comment