Bahan-bahannya:-
250 gram kacang tanah – digoreng dan dibuang kulitnya
100 gram gula pasir
50 gram biji bijan – di oven
Cara-cara
Membuatnya:-
1.
Kacang tanah hendaklah digoreng tanpa
menggunakan minyak dan buang kulitnya.
2.
Biji bijan hendaklah dioven hingga masak.
3.
Panaskan kuali dan masukkan campuran gula dan
kacang tanah hingga gula mencair sahaja sebelum gula hangus.
4.
Padamkan api dan terus tuang campuran kacang
tanah dan gula itu menjadi hamparan setebal 1 biji kacang. Perlu dibuat cepat
sebelum gula mengeras.
5.
Tabur biji bijan merata di atas hamparan kacang
tanah itu.
6.
Gunakan kayu panjang sebagai pembaris untuk
memotong semasa kacang masih panas lagi.
No comments:
Post a Comment