Bahan-bahannya:-
2 biji telur ayam segar
1 biji bawang besar – dihiris membulat dan direlai-relai
50 gram daun peria pantai muda
1 biji lada merah – dibuang biji dan dihiris
1 sudu sos tiram
Secubit kunyit
Secubit garam
Minyak untuk memasak
Cara-cara
Membuatnya
1.
Pukul telur bersama sos tiram, garam dan serbuk
kunyit sehingga kembang.
2.
Masukkan daun peria pantai, bawang besar, lada
merah, gaulkan hingga rata.
3.
Panaskan minyak di dalam kuali, setelah minyak
panas tuang campuran telur itu.
4.
Angkat bila telur telah masak kekuningan.
No comments:
Post a Comment