UDANG BERSALUT TEPUNG – POK NONG

Bahan-bahannya:-

150 gram udang segar

200 gram tepung gandum

1 sudu kecil baking powder

1/2 sudu kecil garam

2 biji kuning telur

400 ml air sejuk

Cara-cara Membuatnya:-

SIPUT PEPAHAT CILI PADI

Bahan-bahannya:-

1 kilogram Siput Pepahat – direbus

100 gram cili padi

2 ulas bawang merah – dihiris

2 siong bawang putih – dihiris

30 gram belacan

2 sudu gula

Garam secukup rasa

2 sudu minyak untuk menumis

Cara-cara Untuk Membuatnya:-

SUP CENDAWAN

Bahan-bahannya:-

 4 sudu mentega

2 biji bawang besar – dimayang

8 sudu tepung jagung – dilarut dengan ½ cawan air

2 sudu kecil garam

7 ½ cawan air rebusan kerangka ayam

1 tin cendawan butang

1 cawan susu segar

Daun salam

2 sudu krim

Daun saderi untuk hiasan.

Cara-cara Membuatnya:-

KUIH BEPANG KACANG TANAH

 Bahan-bahannya:-

250 gram kacang tanah – digoreng dan dibuang kulitnya

100 gram gula pasir

50 gram biji bijan – di oven

Cara-cara Membuatnya:-